Más de 4000 profesionales de 80 países de 5 continentes se han graduado en cursos y actividades de capacitación conducidas por el centro. El programa de capacitación del Weitz Center fue reconocido y reco onsejo Económico y Social de las Naciones Unidas según lo expresa la Resolución N-1086 de ECOSOC.

El Weitz Center - CERUR ofrece una variedad de actividades de capacitación, entre ellas cabe mencionar los cursos dedicados a la planificación integrada de regiones y microregiones. Otros cursos en temas especificos relacionados con el desarrollo se llevan a cabo en Israel de acuerdo al programa anual, pero pueden organizarse especialmente de acuerdo a las necesidades de grupos específicos tanto en Israel como en los mismos paises. Todos los cursos del Weitz Center - CERUR son interdisciplinarios y participan los mismos profesionales en los campos de economía, agricultura, sociología, planificación, arquitectura, etc.

A la fecha, han sido conducidas tareas de planificación y consultoría en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Paraguay, Perú, Venezuela, Angola, Camerún, Egipto, Etiopía, Ghana, Kenya, Malawi, Rwanda, Turquía, Azerbaiján, España, China, India, Nepal, Filipinas, Sri Lanka y Tailandia.